Biovan koelt ecologisch met de combinatie propaan-CO2

Voor het biologische landbouwbedrijf Biovan ontwierpen en bouwden we een koelinstallatie die de natuurlijke gassen propaan en CO2 combineert. Die twee gassen vormen namelijk een goede combinatie voor de grootschalige en langdurige opslag van voedingswaren. Meer nog: dergelijke installaties zijn beduidend beter én betrouwbaarder dan een klassieke CO2-installatie.

Bovendien kan je de temperatuur van een propaan-CO2-installatie heel nauwkeurig en efficiënt regelen. Dat resulteert in een stabiele koeling, zelfs bij hoge buitentemperaturen waarbij een klassieke CO2-installatie het laat afweten.

Een propaan-CO2-installatie is vaak een uitstekend alternatief voor kleinere vermogens waarbij een ammoniak-koelinstallatie prijstechnisch niet interessant is. Op het vlak van efficiëntie benadert een propaan-CO2-installatie trouwens een ammoniak-installatie.

Daarenboven gebruiken we de restwarmte om te verwarmen en om de koelers te ontdooien (heetgasontdooiing), zodat je daar geen extra energie meer voor nodig hebt. Een installatie op basis van propaan en CO2 is dus duurzaam. Kortom: de ideale oplossing voor Biovan om al hun biologisch geteelde groenten optimaal én ecologisch verantwoord te bewaren!